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Si notre santé est notre priorité, nous devons accorder de l’importance à notre alimentation. Ainsi, en mettant l’alimentation au centre de nos actions et principes pour atteindre le bien-être sanitaire, nous faisons de notre nourriture notre médecine et notre médecine devient alors notre nourriture. Manger alors pour vivre, pour bien vivre et non vivre pour manger.

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